Montrouge Traiteur c’est une équipes : Chefs cuisiniers et pâtissiers ainsi que des serveurs et maîtres d’hôtel. C’est aussi des valeurs et une vision de la cuisine.

Nos valeurs et nos équipes

Nos valeurs

Circuit court et production locale

Pour la préparation de nos menus nous privilégions les circuits courts. Nos chefs cuisiniers et pâtissiers travaillent dans la mesure du possible, avec des agriculteurs, bouchers et boulangers de la plaine du Forez.

Nous avons cette volonté de proposer à nos clients des produits frais de qualité.

Qualité et services

Le métier de traiteur est un métier exigeant. Pour la réussite d’une prestation, il faut ajouter à la qualité des repas une qualité de service.

La préparation de nos buffets et menus se font dans notre laboratoire entièrement neuf et équipé des dernières innovations techniques à destination de la profession de traiteur.

 

Nos équipes

Voici nos chefs cuisiniers et pâtissiers : Nicolas et Mathieu.